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菜切り包丁〔全長32cm(刃長約17cm 刃幅約5cm)〕大久保鍛冶屋徳島県送料無料コレクションポイント消化

昔ながらの製法で1本1本手打ちで製造するため、1日に4本しか製造できません。素材は極軟鉄と青紙鋼を組み合わせた両刃包丁です。適度に刃を研ぐことにより、切れ味が長持ちします。末永く愛用いただける一点ものです。お料理のできを左右する野菜のカットも、力を入れずにサックリと切ることができます。
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昔ながらの製法で1本1本手打ちで製造するため、1日に4本しか製造できません。素材は極軟鉄と青紙鋼を組み合わせた両刃包丁です。適度に刃を研ぐことにより、切れ味が長持ちします。末永く愛用いただける一点ものです。お料理のできを左右する野菜のカットも、力を入れずにサックリと切ることができます。
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