穀物銘柄···あきたこまち秋田の米農家です県内でも米処の地域で85歳の父と二人で(私は女性です！)種まき、田植え、稲刈り、乾燥、籾摺り、袋詰め全ての工程を自宅でやっています。去年も沢山購入して頂き美味しいとリピート購入して貰いました米作り70年の父と水温にも拘りコスパより安心安全なお米を作る為に農薬を使わず土作りからして美味しいお米を作る事を心がけています殆どの農家が大型機械化され素早く終わるなか沢山作らず、有機肥料を使用し除草剤も使わないで小さな機械で昭和みたいな農法で急がす、ゆっくり最近まで稲刈りしてました安全なお米を作る為に真夏に田んぼに入って草取りをしました手作業なので稀に草の種が入っているかもしれないです、袋詰めする時目視確認していますが綺麗なお米を好みの方はご購入をお控え下さい個人農家なのでブレンドされていません他には絶対出回らないお米です毎日JAからお米の通信簿で旨味、食味数値が平均値より高く品評会に出して下さいと言われている自慢のお米ですあきたこまちの特徴は粒が小さくお子様やご高齢の方が食べやすいご飯です炊き立ては一粒一粒が立っていてツヤツヤもちもちで噛めば噛むほど甘味が出ます我が家のご飯は冷やご飯になると甘味が出ます年間通して14℃の抗菌、防カビ、防臭の保冷庫で保管してますので虫付きや酸化がありません専用の箱にお入れして発送致しますお時間の指定に応じますので気軽にお申し付け下さい他のサイズも出品してますあきたこまち新米秋田こまち玄米白米美味しいオーガニックマクロビ稲刈りビーガンご飯