【仕様】メーカー品番：4-PC200-36幅×奥行×高さ：368×210×180mm付属ヒーティングプレート個数：1SA オーブンウェアービュッフェシリーズプロの腕に応えるテーブル・パートナー。本物の豊かさを知る人へ。妥協を許さないプロのこだわりが、細部にまで息づく「オー ブンウェアービュッフェシリーズ」。フランス料理に欠かせないオーブン料理を、あたたかく美しく演出します。これまで直火にかけられなかったオーブンウェアーに特殊 セラミックプレートを付属し、優れた熱伝導を実現。ムラなく均等な熱回りでコゲつきを防止するとともに、高い保温力で 作りたての味わいをキープします。また機能美の追求から生まれたシャープでシンプルなデザイン、洗練された美しいフォルムも大きな魅力。フォーマルなテー ブルはもちろん、爽やかなモーニング・バイキングなどどんな シーンにも調和し、フランス・ドイツなどヨーロッパで有名な オーブンウェアーにもセットアップできます。プロの知性と気品を引き立てる、新時代のオーブンウェアー。 探していた本物が、ここにあります。SA レ・アールスタンドシリーズ ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートとヒー ティングプレートがそれぞれセットされています。ホットに料理を引き立てる、小粋なバイプレーヤー。 オーブンウェアと専用スタンドのセットは、調理されたばかり の美味と温度を逃さずキープする、グランシェフの誇りです。ネオクラシカルな流れをくんだ、優美で格調高いフォルムも 人気の秘密。人間工学に基づいて作られたデザインとバランス、 デリケートな指先になじむ使いやすさで、心からの満足を お約束します。SAレ・アールスタンドには、アルミプレートと特殊セラ ミックプレートが付属されており、料理をムラなく均一に ゆっくりあたためます。プレートホルダーを取りはずせば コールド料理の演出もいっそう引き立ちます。コンソメスープなど液状のものはヒーティングプレート丈で 御使用できますが、シチュー・グラタンなどはアルミプレートで御使用ください。(内容物がコゲつきます。) ※レ・アールスタンドシリーズにはアルミプレートと ヒーティングプレートがそれぞれセットされています。※燃料、ブレーズL-B300＜NTE90＞は別売りです。※レ・アールシリーズではUK18-8固型ランM＜NKK34002＞も入ります。